A Ph csoda könyvön felbuzdulva augusztus és szeptember folyamán kipróbáltam a vegetáriánus, lúgosító táplálkozást. (korábbi posztok a témában)

A tapasztalataim vegyesek. Pozitívumként tudom mondani, hogy a közérzetemre pozitív hatással volt. Kevésbbé éreztem fáradtnak magamat nap közben, mint régebben egy szokásos ebéd után. Hosszabb távú művelés esetén állítólag mindenféle pozitív élettani hatás érvényesülne. Ilyesmiről nem nagyon tudok beszámolni.

A vega kaja kevésbbé laktató. Volt, hogy evés után 1 órával már újra éhes voltam. Mivel hamarabb megéheztem, többször kellett ennem nap közben. Ebben az időszakban bizonyos esetekben kellemetlenül büdösnek éreztem bizonyos húsételeket, amit mások fogyasztottak a környezetemben.

"Szervezési" problémák viszont voltak bőven. Az általam könnyen elérhető, addig használt étel beszerzési források vega kaja tekintetében meglehetősen szűkösnek bizonyultak. Szűk választék a környező boltokban. A friss zöldség, gyümölcs drága. A környező étkezdékben kicsi a választék és az is drága. A rendelhető vega ételek ízvilága egysíkú, mintha csak egyféle fűszert ismernének. Jó drágán persze lehet egész jó vega ételt is rendelni.

Summa-summárum:

A vegan táplálkozás hasznosnak és egészségesnek tűnik. Kivitelezése viszont a jelenlegi viszonyok között olyan mértékű többlet idő, energia, pénz ráfordítással járna számomra, hogy nem tartom reális alternatívának.